ATOMIC PANCAKES
Para todos mis 🥞Pancake Lovers🥞 hoy les comparto esta receta para que arranquen su fin de semana con todas las pilas 🔋 ⚡️ ! Y aprovecho para contarles que toda esta semana estuve desayunando Pancakes que había cocinado y dejado en el freezer antes de irme a Miami para no tener que tirar a la basura la cantidad de claras que tenía en la heladera/nevera 😉 y fue LA SOLUCIÓN!🙌🏻. Así que si van a viajar y aún tienen comida en la nevera, no le teman a freezarla y guardarla en bolsitas 😉❄️ A mi me funcionó a la perfección!
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R e c e t a 👉🏻 ⚡️1/4 taza de avena en hojuelas ⚡️1 cda de linaza molida
⚡️1 cda de coco rallado sin azúcar ⚡️2/4 tazas de claras de huevo o 3 claras ⚡️1 cda de caco en polvo sin azúcar ⚡️Chorrito de leche de almendras sin azúcar ⚡️Stevia y canela al gusto
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Topping: 🔅1 cda de yogur griego Plain y 0% grasa mezclado con un poquito de stevia y canela.
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✏️Batir todos los ingredientes y cocinar tus panquecas en una sartén previamente caliente con una gotita de aceite de coco esparcido con una servilleta. Agregar el topping y disfrutar 💪🏻🙌🏻❤
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